냄비로 만드는 구운 계란

구운 계란은 찜질방에서 흔히 볼 수 있는 간식으로, 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 특징입니다. 전기밥솥이나 에어프라이어를 이용해 만들 수도 있지만, 냄비를 활용하면 더욱 간편하게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 냄비를 이용해 구운 계란을 만드는 방법을 소개합니다.

준비물

  • 달걀 10개

  • 물 500ml

  • 소금 2/3큰술

  • 사용하지 않는 냄비





만드는 방법

달걀 준비

냉장고에서 꺼낸 달걀을 실온에서 10~20분 정도 두어 냉기를 뺍니다.

냄비 준비

오래되어 사용하지 않는 냄비를 준비합니다. 코팅이 벗겨진 냄비라도 키친타월을 깔아 사용하면 문제없습니다.

소금물 만들기

물 500ml에 소금 2/3큰술을 넣고 잘 녹여줍니다.

냄비에 달걀 넣기

달걀을 깨끗이 씻어 냄비에 담고, 준비한 소금물을 부어줍니다.

가열하기

약불에서 40분 정도 끓입니다. 물이 증발해도 그대로 가열하여 달걀을 구워줍니다.

완성 후 세척

달걀을 꺼내어 물에 씻어 소금을 제거한 후 맛있게 즐깁니다.


팁

  • 냄비의 두께에 따라 조리 시간이 달라질 수 있으므로 중간중간 확인하며 조리하세요.

  • 달걀이 터지는 것을 방지하려면 냉장고에서 꺼낸 후 실온에서 충분히 둔 후 조리하세요.

  • 압력밥솥이나 에어프라이어를 이용하면 더욱 쫄깃한 식감을 얻을 수 있습니다.

냄비를 활용한 구운 계란은 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 방법입니다. 집에서 쉽게 따라 해보세요!